Для риби(Німеччина)
Декоративна коспозиція прянощів зеленого кольору з відчутним смаком трав — майорану, петрушки, любистка, селери, розмарину та гірчиці.
Застосування у кулінарії:
Для смаженої та гриль риби – 5-25 гр на 1 кг..
Для перших страв з рибою – 10 – 30 грам на 1 л рідини.
Для м'яса (в т.ч. шашлик та гриль) – 5-15 гр на 1 кг.
Для перших страв із м'ясом – 5-20 грам на 1 л рідини.
Для ковбасок:
курячих - 10-50 г на 1 кг фаршу.
свинячих (яловичих) – 10-35 грам на 1 кг фаршу.